2013年11月11日

ラーメンが美味しい時期へ

お初お目にかかります、私、杉浦と申します。
私は、周りの方からは(一部ですが)「たいよう」と呼ばれております。
そんな太陽といえばすっかり日照時間も減り、気温も少し前に台風が持って行ってしまったのか、
もうこんなに寒い季節になりましたね。ええ、もうかなり寒いです(笑)
私は寒いのが大の苦手でして、もうすでに今シーズンで2度ほど体調を崩しております。
大体「暑さは服を脱いでも暑い。寒さは着ればなんとかなる」のような理屈は、
なんとかなる人専用の話であると認識しております(笑)

それはさておきまして。
そういった時期ですので先週など、お昼ご飯はラーメンばかりを食しておりました。
背脂の多いラーメンや、かなり辛めの担々麺など、少し個性的なお店に入ったのですが、
どのお店のラーメンも美味しく、とても幸せに満ち足りた食事となったわけですが、
後に周りの方々にその話をしたときの

(゚Д゚)「・・・。」

というリアクションが少しだけ気になります。

辛い担々麺といえばまさにこの週末に行われたB-1グランプリin豊川の大会にて、
ブロンズグランプリという栄光を手にされた「勝浦タンタンメン」なるもの、
私も現地でいただいたことがあります。

tantan.jpg

こちらは原田商店さんの勝浦タンタンメンです。
勝浦タンタンメンの特徴といえば醤油ベースにほぼラー油オンリーで辛さを出した担々麺、
画像では少しわかりづらいですが、このように赤く透明なスープとなっております。
通常の担々麺と違い唐辛子などがほぼ入っていないので、
また違った印象の担々麺の美味しさを味わうことが出来ると思います。
あと、面白いぐらいに汗が出ますので事前に対策することをお勧めいたします(笑)

その他にも8位に入賞されました、三崎のまぐろラーメン、こちらも2年ほど前に現地で頂きました。

maguro.jpg

お店の名前は忘れてしまったのですが(汗)さっぱり塩ベースにマグロが入っております。
これが意外と、ほんとうに意外とスープとマグロが合っておりまして、とても美味しかったのです。
ちなみに三崎口には、その他にも「マグロアイス」や「マグレーヌ」といった、
マグロが入っている食べ物が沢山ございます。
こちらに関しましても私は頂きましたが、あえてここでは私の感想による先入観を与えないよう、
コメントは差し控えさせていただき、皆々様の挑戦をお待ちしております(笑)

その他にも、

・真っ黒いスープの竹岡式ラーメン
・高円寺の牛乳ラーメン
・麺屋武蔵のチョコラーメン

など多種多様なラーメンがこの世に・・・いえ、日本にはございます。
どれもこれもかなりの変わり種でして、聞いた感じ・見た目だけですと、
かなりの抵抗感を禁じ得ない料理ばかりではありますが、
「百聞は一見にしかず」
ならぬ
「百見は一体験にしかず」
といったところでしょうか。

こういった料理に勇気を出して踏み込み、若者言葉でありますところの
「普通にうまい!」
などといった感想を抱けたとき、それはまさに至幸の瞬間であると認識しております。
・・・なんとなく、RPGゲームのクエスト達成の感覚に近いかもしれません(笑)

さてそんな記事を書いておりましたら、お腹が空いてきました。
ラーメンが食べたくなったので、今から自身でマルちゃん製麺(塩)を作って食べようと思います。
皆様におかれましても、これから更に寒くなる時期、
特にお身体にはお気をつけて、暖かくしてお過ごしくださいませ。

それでは。
タグ:杉浦@MC
posted by MCのひとたち at 01:29| Comment(0) | TrackBack(0) | 雑談
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